Riesenchampignons mit Ziegenfrischkäse

Rezept: Riesenchampignons mit Ziegenfrischkäse
Snack für den Abend
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Snack für den Abend
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ZUTATEN
8
Riesenchampignons
4 Scheiben
Ziegenweichkäse von Picandou
8 Scheiben
Parmaschinken
8 TL
Crème fraîche
8 Prisen
Rosmarin
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 08.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 962 (230)
Eiweiß
 2,0 g
Kohlenhydrate
 1,9 g
Fett
 24,0 g
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ZUBEREITUNG
Riesenchampignons mit Ziegenfrischkäse

Champignons säubern und aushöhlen. Jeweils einen Teelöffel Crème fraîche reinsetzen, mit Rosmarin würzen. Champignons in eine Auflaufform geben. Die Ziegenkäsescheiben halbieren und jeweils mit einer Scheibe Parmaschinken umwickeln. In die Champignons setzen und bei 200°C ca. 15-20 min im Backofen backen. Zum Garnieren Rucola dazugeben.

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