Riesenchampignons mit Ziegenfrischkäse
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesenchampignons | 8 |
| Ziegenweichkäse von Picandou | 4 Scheiben |
| Parmaschinken | 8 Scheiben |
| Crème fraîche | 8 TL |
| Rosmarin | 8 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Champignons säubern und aushöhlen. Jeweils einen Teelöffel Crème fraîche reinsetzen, mit Rosmarin würzen. Champignons in eine Auflaufform geben. Die Ziegenkäsescheiben halbieren und jeweils mit einer Scheibe Parmaschinken umwickeln. In die Champignons setzen und bei 200°C ca. 15-20 min im Backofen backen. Zum Garnieren Rucola dazugeben.
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vom
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