Gefüllte Champignons

Name: Gefüllte Champignons
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 gross Champignons; 200 g Hackfleisch gemischt; 100 g Emmentaler geraspelt; 2 EL Paniermehl; 1 EL Crème fraîche; 1 EL Petersilie gehackt; 1 Ei; Paprika edelsüß; Salz; Butter

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von nevada

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ZUTATEN

8 gross	Champignons
200 g	Hackfleisch gemischt
100 g	Emmentaler geraspelt
2 EL	Paniermehl
1 EL	Crème fraîche
1 EL	Petersilie gehackt
1	Ei
	Paprika edelsüß
	Salz
	Butter

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	255 (61)
Eiweiß	7,2 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	3,0 g

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ZUBEREITUNG

Gefüllte Champignons

Champignons putzen und aushöhlen. Das Gehackte mit Ei, Paniermehl und den Gewürzen anmachen. Die Masse in die Champignons füllen, den Käse drüber geben. Ein Blech einfetten, die Pilze drauflegen und im Ofen bei 180 Grad ( Umluft ) überbacken.