Blumenkohl-Hackauflauf

Zubereitung

• 1.Blumenkohl putzen ,Röschen abschneiden und in Salzwasser garen.

  2.Hackfleisch anbraten und würzen.In 2 Tassen Wasser den Brühwürfel auflösen und über das Hack geben und ein wenig einkochen lassen,dann die Sahne hinzugeben.

  3.Blumenkohl in eine Auflauform geben und mit Dem Hackfleisch-Sahnegemisch übergiessen und den Käse drübe geben,ab in den Ofen bei 200 Grad ca 15 min überbacken.

  4.Auch hier kann,wer will,geschnittene Pellkartoffeln mit dem Blumenkohl vermischen und mit der Hack-Sahnesauce übergiessen und dann überbacken.

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  Rezept von Italy
  vom 09.03.2009