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Salsa-Früchte

40 Minleicht
Salsa-Früchte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Ananas frisch5 Scheiben
Orange frisch1
Apfel frisch1
Apfelessig3 EL
Rohrzucker4 EL
Minze frisch EL
Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Ananas, Orange und Apfel (schälen) in kleine Würfel schneiden. Minze hacken.

    2.Ananas- und Orangenwürfel in einem Topf mit dem Essig, dem Zucker und der Minze aufkochen, ca. 15 Min bei schwacher Hitze weiterköcheln lassen. Die Masse leicht abkühlen lassen und pürieren.

    3.Apfelstückchen zugeben und mit Tabasco abschmecken... (schmeckt ohne Tabasco auch gut) Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen..

    4.Zum Anrichten in ein Weinglas mit der Joghurtmousse (siehe Rezept mit Roter Grütze) abwechselnd schichten.

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    Rezept von S****i
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