Kartoffelnudeln mit Paprika-Hähnchensosse
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| geschälte Zwiebel | 1 |
| Hähnchenbrustfilet | 400 gr |
| rote Paprika | 2 |
| grüne Paprika | 1 |
| Öl | 4 EL |
| stückige Tomaten 400gr | 1 Dose |
| Paprikamark | 1 EL |
| Sahne | 100 gr |
| Chili,Salz Pfeffer | etwas |
| Kartoffelnudeln zb Henglein | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebel würfeln. Filets in Streifen schneiden. Paprika putzen. halbieren,ebenfalls in Streifen schneiden.
2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin braten , herausnehmen, beiseitestellen. Zwiebel und Paprika im Bratfett andünsten. Tomaten dazu geben. Ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Fleisch zur Sosse geben. Mit Paprikamark , Sahne und Gewürzen aufkochen.
3. Kartoffelnudeln nach Packungsanweisung im restlichen ÖL zubereiten. Mit der Sosse anrichten. Nach Wunsch mit kräutern servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****6
vom
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