ROTE BEETE --FETA WUERFEL
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rote Beete frisch kleine | 2 Stück |
| Feta | 100 Gramm |
| Kümmel | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. die rote bete in salzwasser mit den kuemmel weich kochen-schaelen-warten bis sie kalt sind aus den beten quadrate schneiden aus der feta ebenfalls aufeinanderlegen und mit ein scharfen messer die raende abschneiden. 2-3mal wiederholen jedesmal wuerzen mit salz und pfeffer fertig oben auf petersilie
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vom
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