Honigkuchen

Rezept: Honigkuchen
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00:40
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3733
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
250 g
Honig
200 g
Zucker
65 g
Butter
125 ml
Malzbier
1 TL (gestrichen)
Kardamom
1 TL (gestrichen)
Nelkenpulver
1 TL (gestrichen)
Zimt
1
Ei
1 Fläschchen
Rum Aroma
1 Beutel
Zitronen Aroma
3 Tropfen
Bittermandel Aroma
500 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
100 g
Puderzucker
2 EL
Wasser heiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1373 (328)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
66,4 g
Fett
4,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Honigkuchen

1
Honig, Zucker, Butter und Malzbier langsam zerlassen, in eine Rührschüssel geben, kalt stellen, unter die fast kalte Masse mit den Schneebesen die Restlichen Zutaten, ausser den Puderzucjer und das heiße Wasser, unterrühren.
2
Das Mehl und das Backpulver mischen und esslöffelweiße unter den Teig rühren. Den Teig gut 1 cm dick auf ein gefettetes Backblech streichen.
3
Ober-/Unterhitze 170°C- 200°C (vorgeheizt) Heißluft 150°C-180°C (nicht vorgeheizt) Gas Stufe 3-4 (vorgeheizt) Etwa 20 min Backen
4
Puderzucker und Wasser zu einer dickflüssige Masse rühren und über das noch Honigbrot verteilen in etwa 5x6 cm große stücke schneiden.

KOMMENTARE
Honigkuchen

   kuechenchefin
oh ja endlich hab ich dass rezept gefunden ich liebe diesen kuchen und hatte das rezept aber nie un jetzt kann ich den honigkuchen auch endlich mal ausprobieren . DANKE!
Benutzerbild von muddi
   muddi
Den werd ich mal ausprobieren.LG Muddi

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