Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 200 Gramm |
Margarine | 100 Gramm |
Wasser | 80 Milliliter |
Salz | ¼ Teelöffel |
Schinken roh | 10 Scheiben |
Gouda | 800 Gramm |
Eier | 3 |
Milch | ⅛ Liter |
Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1402 (335)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett25,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1402 (335)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett25,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl,Margaine,Wasser und Salz verkneten und ca.20 Minuten kalt stellen. Anschließend den Teig in eine Springform(26-28cm) geben. Schinken darauf legen. Gouda würfeln und auf den Schinken geben. Eier mit Milch und Muskat verquirlen.Salz und Pfeffer je nach Geschmack.Die Eimasse über den Käse gießen und bei 200Grad ca.1 Stunde backen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
Kommentare zu „Pikante Käsetorte“