Easy Apple

Zubereitung

• 1.Apfel in Scheiben schneiden,nicht zu dünn aber auch nicht zu dick.Mit Zitronensaft übergiessen damit sie nicht braun werden.

  2.Butter ,Zucker und Eier schaumig schlagen.Nach und nach das Mehl und das Backpulver hinzufügen und glatt rühren.9 EL Milch damit der Teig geschmeidiger wird

  3.Eine Springform einfetten und den Teig hineingeben,glatt streichen.Jetzt die Apfelstücke gleichmässig auf dem Teig verteilen (ich lege sie immer im Kreis)und leicht andrücken.

  4.Im vorgeizten Backofen bei 200 Grad ca 60 min backen(Umluft bei 180 Grad)Auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.

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  Rezept von Italy
  vom 06.03.2009