Fritierte Eier mit Remouladensoße

Name: Fritierte Eier mit Remouladensoße - schnell & einfach - von gewuerzhexe
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Eier; 3 fertig Mayonaise mit; 3 Magerjoghurt; Salz- weißen Pfeffer -1 Pr Zucker-3 tr. Tabasco-u-Worcestersoße; 1 scharfen Senf zu einer Mayonaise-rühren; 1 Zitronensaft; 2 Mehl; 1 Ei; 3 Semmelbrösel; Öl-zum Fritieren,je1/2 Bd ,Petersilie-Schnittlauch-u.Dill

25 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Eier	8
fertig Mayonaise mit	3
Magerjoghurt	3
Salz- weißen Pfeffer -1 Pr Zucker-3 tr. Tabasco-u-Worcestersoße	etwas
scharfen Senf zu einer Mayonaise-rühren	1
Zitronensaft	1
Mehl	2
Ei	1
Semmelbrösel	3
Öl-zum Fritieren,je1/2 Bd ,Petersilie-Schnittlauch-u.Dill	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Eier -8 MIN.-hart kochen.Mayonaise mit Joghurt,Salz Pfeffer,-Zucker, Senf und Zitronensaft-glatt- rühren.Kräftig abschmecken.Eier schälen.Zuerst in Mehl, dann in gesalzenen,verquirltem Ei, dann in Semmelbrösel wenden.Panade leicht andrücken. Öl auf 180 °Grad erhitzen.Eier rein gleiten lassen und 3 Min. fritieren -gehackte Kräuter unter Mayo-mischen-Pellkartoffelo.Flutes
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Rezept von gewuerzhexe
vom 04.03.2009

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