Kartoffel - Erdnuss - Suppe
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Endivien-Suppe
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust gefüllt
Rosenkohlsuppe mit Speck und Kartoffelrösti
Erbsen-Creme-Suppe
Tartiflette mit Reblochon oder Deftiger Kartoffelauflauf Köstlich
Beilagen: Rösti aus rohen Kartoffeln
Kartoffelsuppe mit Cabanossi
Schlesische Kartoffelsuppe
Kartoffel-Suppe
Kartoffelsuppe von roten Kartoffeln mit getrockneten Steinpilzen
Kartoffelsuppe
Kartoffelauflauf
Kartoffel - Broccoli Cremesuppe mit Hackfleisch
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit Süßkartoffel-Croutons
Kartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kabanossi-Chips
Mais-Kartoffel-Eintopf
Kartoffelcremesuppe mit Krabben
Bratkartoffel-Suppe mit Speck und Lauch
Moni's Kartoffelsuppe mit Bockwurst
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 750 g. |
| Butter | 1 Eßl. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Erdnussbutter | 4 Eßl. |
| Gemüsebrühe instant | 1 Liter |
| Erdnusskerne gehackt | 30 g. |
| Lauch in Ringe geschnitten | 250 g. |
| Kabanossi dünn geschnitten | 100 g. |
| Sahne | 100 ml. |
| Öl, Salz, Chillipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1377 (329)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett34,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebel und Kartoffelwürfel darin andünsten, Erdnussbutter zufügen und Brühe zugießen, aufkochen und ca. 20 Minuten kochen lassen.
2. Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, rausnehmen, Lauchringe mit Öl in der Pfanne andünsten, Kabanossi dazu und ca. 2 Minuten mitdünsten.
3. Kartoffel mit der Brühe pürieren, Sahne dazu geben, mit Salz und Chillipulver abschmecken, Lauch, Erdnüsse und Kabanossi in die Suppe geben, umrühren und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Kartoffel - Erdnuss - Suppe“