Spaghetti mit Rucola und Oliven
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 1 Packung |
| Tomaten | 4 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Meersalz | 1 Teelöffel |
| Chili getrocknet | 1 |
| Oliven schwarz | 3 Esslöffel |
| Rucola | 3 Esslöffel |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Tomaten halbieren, Flüssigkeit und Samen entfernen, Tomaten hacken. Knoblauch mit Meersalz zerdrücken. Chili und Rucola hacken.
2. Alles bis auf Rucola und Öl mischen. Kräftig salzen und pfeffern, Öl untermischen, 30 Minuten ziehen lassen.
3. Gekochte Spaghetti mit Tomatenmischung mischen. Rucola zugeben. Pfeffern, mit Olivenöl servieren.
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vom
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