Schoko-Vanille-Muffins

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 100 g
Eier 3
Mehl 250 g
Backpulver 2 TL
Salz 1 Prise
Zimt 0,5 TL
Zucker 100 g
Vanillejoghurt 250 g
Milch-Schokostreusel 200 g

Zubereitung

1.Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen

2.Butter zerlassen

3.Eier, Zucker, Butter und Joghurt verquirlen

4.Mehlmischung zügig unterrühren (am besten mit einem Löffel, nicht mit dem Mixer!)

5.Teig in Muffinförmchen oder Muffinblech geben (ergibt ca. 12 Stück)

6.Backzeit 30 Minuten bei 170° Umluft

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