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Schoko-Vanille-Muffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 g
Eier3
Mehl250 g
Backpulver2 TL
Salz1 Prise
Zimt½ TL
Zucker100 g
Vanillejoghurt250 g
Milch-Schokostreusel200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen

    2.Butter zerlassen

    3.Eier, Zucker, Butter und Joghurt verquirlen

    4.Mehlmischung zügig unterrühren (am besten mit einem Löffel, nicht mit dem Mixer!)

    5.Teig in Muffinförmchen oder Muffinblech geben (ergibt ca. 12 Stück)

    6.Backzeit 30 Minuten bei 170° Umluft

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