Amaretto - Früchtedessert

Zubereitung

• 1. Die Sahne steif schlagen und kühl stellen.

  2. Die Himbeeren mit El. Amaretto vermischen und durchziehen lassen

  3. Aus der Mascarpone, den Quark, Zucker, Zitronensaft und 6 El. Amaretto eine Creme rühren.

  4. Die Sahne unter die Creme heben.

  5. Masse in eine Glasschüssel geben, die Himbeeren auf die Creme geben und mit Amaretto - Keksen garnieren.

  6. Ich reiche die Kekse un Baise dazu, in seperaten Schalen. Es lässt sich auch in Gläsern Potionsweise hübsch darreichen.

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  Rezept von C****e
  vom 03.03.2009

  
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