Krautsalat Ellis Art
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl frisch | 1 Kopf |
| Bauchspeck gewürfelt | 300 g |
| Zwiebel | 2 Stück |
| Vegapac Gewürz | etwas |
| Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1907 (456)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett49,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kraut in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Gewürfelter Speck mit den Zwiebeln in einem Topf glasig dünsten.
2. Den Speck mit den Zwiebeln auf das Kraut geben und nach Geschmack würzen. Durch den Speck - fett und heiß fällt der Krautsalat etwas zusammen, was jedoch einen besonders guten Geschmack gibt.
3. Krautsalat ca. 2 Stunden ruhen lassen damit dieser schön durchzieht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
Kommentare zu „Krautsalat Ellis Art“