Schoko-Chili-Likör
25 Minleicht
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Schoko - Chili - Likör- Schokomousse mit Chili
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilchkuvertüre | 220 g |
| Sahne | 450 ml |
| Joghurt ( 3,5 % Fett ) | 750 g |
| Puderzucker | 180 g |
| Chili, getrocknet, zerbröselt | 1 TL |
| Vanille, gemahlen | 1 TL |
| Weinbrand | 530 ml |
| Alkohol ( 70 % aus der Apotheke ) | 120 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.1. Kuvertüre grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen, Sahne unterrühren. 2. Schokosahne mit Joghurt, Puderzucker, Chili und Vanille pürieren. Weinbrand und Alkohol untermischen. In drei heiß ausgespülten Flaschen füllen, verschließen und kühl lagern.
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vom
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