Chiliger Schokoladen - Erdbeer - Cocktail ...

10 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schlagsahne 4 Centiliter
Schokolade 70% Kakao 25 Gramm
Erdbeeren frisch 50 Gramm
rote Chilischote Menge nach Bedarf ;-) etwas
Bacardi 3 Centiliter
Erdbeersaft 4 Centiliter
Eiswürfel 2
Erdbeere frisch 1

Zubereitung

1.Sahne in einem Topf erwärmen. Vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Kalt stellen.

2.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Chilischote fein hacken (Handschuhe anziehen ... wegen der Fingerabdrücke ;-) ) Erdbeeren mit Chili und Rum pürieren.

3.Schokoladensahne und Erdbeersaft dazugeben. Eiswürfel klein hacken und dazugeben. Alles nochmal durchmixen und in ein Cocktailglas gießen. Mit einer Erdbeere garnieren.

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