Dessert Shooter "ala Freak"
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 100 g |
| Frischkäse | 100 g |
| Sahne | 50 ml |
| Erdbeeren | 5 Stk |
| Zucker | 120 g |
| Honig | 100 g |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Apfel | 1 Stk |
| Weißwein | 100 ml |
| Zimt | 1 Prise |
| Bisquietboden | 1 Stk |
| Eier | 2 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
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1.Erdbeer Shoots: Joghurt, Frischkäse, Sahne zur glatten creme verrühren. Mit Honig abschmecken. Erdbeeren pürierenmit Zucker abschmecken. Den Joghurt in einen kleinen Shooter geben und die Erdbeermasse darauf verteilen. Mit einer Prise pfeffer bestreuen, kalt stellen. Apfel-Baise Shooter: Apfel entkernen, klein schneiden. Zusammen mit Weißwein, Honig, Zimt zum Kochen bringen.Erkalten lassen. Eiweiß zusammen mit Zucker zur Eischnee schlagen. Bisquitboden ausstechen Schichtweise in ein kleinen Shooter geben. Eischnee oben drauf geben . Mit einen Bunsenbrenner leicht abflämmen. www.freak-of-cook.de
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****k
vom
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