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Holger's Chaos-Möchtegern-Sahnetorte

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Für den Boden etwas
Eier2
Mehl2 EL
Haselnüsse gemahlen2 EL
Für die Füllung etwas
Apfel4
Zucker100 Gramm
Butter80 Gramm
Für den Belag etwas
Joghurt nach Wahl250 Gramm
Sahne steif500 Gramm
Sofort-Gelatine2 Päckchen
Rum¼ Tasse
Rosinen½ Tasse
knuspriges Müsli1 Tasse
Walnüsse1 Tasse
Schokosplitter½ Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Rosinen in Rum einlegen. Die Eier schaumig schlagen,Mehl und Nüsse dazu,in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und 15 Min bei 200°C backen. Äpfel in Stücke schneiden,auf den Boden geben und mit Zitronensaft beträufeln.

    2.Butter und Zucker in einem Topf zu Karamell schmelzen,über die Äpfel geben,auskühlen lassen.Währendessen Joghurt,Sahne und die Rosinen mit Rum vermengen,anschließend die Gelatine unterrühren,auf das Karamell geben. Zum Schluss mit Müsli,Walnüssen und Schokosplittern garnieren.

    3.WINTER-EDITION: Zusätzlich in den Teig 1 EL gehackte Haselnüsse und etwas Zimt oder Zimt-Zucker geben,und die Joghurtsorte Bratapfel wählen!

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