Apfelwaffeln

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 200 g
Zucker 75 g
Eier 4
Vollkornmehl 250 g
Backpulver 1 TL
Milch 1 L
Äpfel 300 g
Nüsse 50 g
Zitronenschale etwas

Zubereitung

1.Als erstes die Butter mit dem Zucker und den Eiern zu einer Schammasse schlagen.

2.Nun das Mehl, das Backpulver und die Milch unterrühren, sowie die gemahlen Nüsse und geraspelten Äpfel darunter heben.

3.Das Waffelesien einfetten, eine Suppenkelle auf das Eisen geben und knusprig braun braten lassen. Guten Appetiti bei diesem schnellen und einfachem Rezept.

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