Himbeer-Marzipan-Becher

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tk-Himbeeren150 gramm
Marzipan-Rohmasse75 gramm
Mascarpone100 gramm
fettarmer Joghurt250 gramm
Zucker50 gramm
Vanille Zucker1 Pck
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Himbeeren auftauen lassen. Marzipan grob raspeln.

    2. Mascarpone, Marzipan, Joghurt und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, pürieren und evtl. durch ein feines Sieb streichen. Vanille-Zucker darunter rühren.

    3. Marzipancreme und Himbeerpüree abwechselnd in Dessergläser schichten. Mit den übrigen Himbeeren und Schoko-Dekor verzieren.

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