Rindfleischsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reste von gekochtem Rindfleisch | etwas |
| Kartoffeln | 2 Stück |
| Karotten | 3 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Oel | 6 Esslöffel |
| Essig | 3 Esslöffel |
| Majonäse | 1 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)732 (175)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Kartoffeln ,Karotten, Zucchini und die Zwiebeln putzen und in grobe Stuecke schneiden und alles zusammen im Schnellkochtopf weich kochen .Etwas auskuehlen lassen und dann fein schneiden mit dem Rindfleisch mischen .Salz , Pfeffer ,Essig ,Oel und Majo mischen uber den Salat . Schmeckt auch gut zu Resten von Fisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von erifili
vom
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