Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Speck | 5 Scheibe |
Rotwein trocken | 1 Tasse |
Zucker | 1 Esslöffel |
Zwiebel | 1 |
Apfel | 1 |
Rotkraut | 1 Glas |
Gewürznelken | 4 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Speck auslassen, mit Rotwein ablöschen und Zucker zugeben. Muss leicht karamelisieren, dann die Zwiebel Rotkohl Apfel und Gewürznelken zu geben. Alles schön köcheln lassen.
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vom
Kommentare zu „Rotkohl mit Rotwein“