MOKKA MUFFINS

einfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
mehl100 gr.
backpulver1 tl
kakaopulver15 gr
grieß trocken / oder polenta fein25 gr
Zucker braun40 gr
ei1 stck
pflanzenöl40 ml
Milch70 ml
kaffee, jede sorte 1el instant-kaffee aufgelöst in 1 el heisses wasser1 el
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. OFEN AUFHEIZEN AUF 190 GRAD 2 MINI MUFFINS MIT PAPAIERFÖRMCHEN AUSLEGEN. MEHL;BACKPULVER UND KAKAO IN EINE SCHÜSSEL SIEBEN. GRIESS/ POLENTA UND ZUCKER UNTERMISCHEN, EI,ÖL,MILCH UND AUFGELÖSTE KAFFEE MIIT DEM TROCKENEN ZUTATEN SCHNELL ZU EINEN TEIG VERARBEITEN. TEIG AUF DIE FORMEN VERLEITEN . CA: 12 minuten BACKEN.NACH GESCHMACK LEICHT MIT PUDERZUCKER BESTREUEN

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