Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schmetterlingsnudeln | 500 g |
| frische Tomaten | 350 g |
| Basilikum | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| geschälte Mandeln | 80 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
2. Für die Soße Tomaten waschen, vierteln, die Stielansätze entfernen, einen Teil der Kerne mit den Fingern ablösen. Im Quick - Chef mit Schneideeinsatz zerkleinern.
3. Basilikum waschen, die Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen und pressen. Die Mandeln im Happy - Chef zerkleinern. Alles zu den zerkleinerten Tomaten geben, Öl hinzufügen und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen, zurück in den Topf geben und mit der Tomatensoße vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom





















Kommentare zu „Pasta Siciliana“