Hähchen mit Curry-Ananas -Sahne -Sauce

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust waschen , trocken tupfen und in Streifen schneiden.Die Ananas von der Rinde und vom Strunk befreien und kleinschneiden.Den Reis laut Packungsangabe aufsetzen.1Pfanne mit dem Oel erhitzen und die Hähnchenbrust Portionsweise scharf anbraten und herausnehmen. Nun die Butter in Pfanne und die Ananas ebenfalls kräftig anbraten und herrausnehmen, nun das Curry anschwitzen und mit dem Wein ablöschen.die Sahne dazu ,etwas aufkochen lassen und dann Ananas und Hähnchenbrust dazu bis die Streifen Gar sind dazu gibt es Reis

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  Rezept von k****e
  vom 24.02.2009