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Kartoffelpuffer mit Zucchini

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 Gramm
Zucchini2
Feta50 Gramm
Eier2
Mehl50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Kartoffeln und die Zucchini grob reiben,sowie den Fetakäse.Alles miteinander vemischen,jetzt die Eier hinzugeben.Nach und nach das Mehl untermischen bis ein schöner Teig entsteht.Abschmecken mit Salz und Pfeffer.Jetzt kann man die Puffer in der Pfanne ausbacken.

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