Gemüse : SCHMORGURKEN IN SENF-DILLSOßE

20 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schmorgurken od.Salatgurken 1 Kilogramm
Margarine 2 Teelöffel
Pfeffer etwas
Salz etwas
Schlagsahne 5 Eßlöffel
Senf 2 Teelöffel
Zucker 1 Prise
Dill frisch 2 Eßlöffel

Zubereitung

1.Gurken schälen und halbieren,entkernen und würfeln.In heißem Fett dünsten,würzen und 10 Min.zugedecktschmoren.Sahne und Senf verquirlen,unterrühren,dann den Dill zufügen.

2.dazu kann man Bratwurst und Pü servieren

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