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Mohntorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine150 g
Zucker1 Tasse
Mohn1 Tasse
Ei1
Mehl1 Tasse
Backpulver1 TL
Eiweiß3
Vanillepudding1 Päckchen
Butter125 g
eventuell Krokant etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.1. Ofen auf 180 Grad vorheizen 2. Margarine, Zucker, Mohn und das Ei vermischen 3. Mehl und Backpulver dazugeben und vermischen 4. die 3 Eiweiß schlagen und unter den Teig heben 5. Teig in eine gefette Backform geben und 15 Minuten bei 180 Grad backen

    2.Buttercreme: 1. Vanillepudding nach Anweisung kochen 2. Butter hinzugeben und rühren bis Butter mit Pudding richtig vermengt ist 3. Buttercreme auf Boden verteilen und auskühlen lassen 4. nach Belieben mit Krokant dekorieren

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