Steak-Röllchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roastbeef | 400 Gramm |
| Paprikaschoten grün,gelb,rot | etwas |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Sojasoße | 7 Esslöffel |
| Wasabipaste-oder Meerrettich | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1. Zuerst die Paprikaschoten waschen,putzen und in schmale Streifen schneiden. Roastbeef in 16 dünne Scheiben schneiden.Dann auf jeder Scheibe je 1 rote,grüne und gelbe Paprikestreifen legen.Roastbeef einrollen und mit Spießen feststecken.
2. Die Röllchen salzen,pfeffern und in einer heißen Pfanne in olivenöl rundherum etwa 1 Min. braten. Sojasauce mit Wasabipaste verrühren und als Dip dazu servieren
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vom
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