Zucchiniröllchen.

25 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini 1 Stk
Paprika rot 0,5 Stk
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1631 (390)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
17,3 g
Fett
34,4 g

Zubereitung

Die Zucchini putzen und längs in dünne Streifen schneiden. Mit dem Öl bestreichen. Paprika in Streifen schneiden und quer darauf verteilen und aufrollen.Die Röllchen jeweils mit einem Spieß feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen anbraten. Fertig.

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