Name: Partysalat
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL Weißweinessig; 1 TL Senf; Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker; 3 EL Öl; 6 Zwiebeln; 4 bunte Paprikaschoten; 8 Tomaten; 4 Gewürzgurken; 2 Dosen Mais; 500 gr. Gouda; 500 gr. gekaufter Fleischsalat

Partysalat

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Weißweinessig	4 EL
Senf	1 TL
Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker	etwas
Öl	3 EL
Zwiebeln	6
bunte Paprikaschoten	4
Tomaten	8
Gewürzgurken	4
Dosen Mais	2
Gouda	500 gr.
gekaufter Fleischsalat	500 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus Essig, Senf, Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika waschen, putzen und in kleine Wüfel schneiden. Tomaten waschen und in Achtel schneiden. Gewürzgurken in dünne Stifteschneiden. Mais gut abtropfen lassen. Käse in Stifte schneiden. Die vorbereiteten Salatzutaten, Fleischsalat und Marinae mischen. Salat zugedeckt mind. 1 Stunde ziehen lassen. Ggfls. nachwürzen und servieren.
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Rezept von Rike
vom 22.02.2009

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