Rotkohl
9 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Rotkohl Konserve | 1 Glas |
Zwiebel | 1 Stück |
Gewürznelken | 2 Stück |
Schweineschmalz/-fett | beliebig |
Wasser | beliebig |
Apfelmus | 1 Glas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Rotkohl in den Topf, eine Zwiebel schälen und in diese Zwiebel ein paar Gewürznelken stecken, Wasser aufgießen bis der Rotkohl bedeckt ist,Schweineschmalz hinzu und dies alles köcheln lassen. Nach 3/4 der Kochzeit kommt der Apfelmuß hinzu, daß alles noch etwas köcheln lassen.