Einfache Tomatensauce
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | ¼ Tasse |
| Knoblauchzehe fein gehackt | 1 |
| Olivenöl | ¼ Tasse |
| gehackte Karotten | ¼ Tasse |
| gehackter Sellerie | 1 Tasse |
| gehacktes Basilikum | ¼ Tasse |
| Tomatenpürree oder 2 kleine Büchsen Tomatenmark in 3 büchsen Wasser aufgelöst | 3 Tassen |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zwiebeln Knoblauch ( Knobi kann auch wegelassen werden) in Öl goldgelb anbraten, dann Karotten,Sellerie,Basilikum,Salz und Pfeffer hinzu geben und so lange dünsten bis das Gemüse weich ist. Nun das Tomatenüpüree dazugeben und ca 45 min. leise köcheln lassen, bis sie dicklich ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****f
vom
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