Krachmandel

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wasser1 dl
Zucker200 gramm
Vanillezucker1 KL
ZImt1 Messerspitze
ungeschälte Mandeln200 gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. wasser,zucker,vanillezucker und zimt aufkochen

    2. 200gramm Mandeln zugeben auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker um die Mandeln legt und sie leicht krachen kurz weiterrühren, bis die Mandeln glänzen Sofort auf mit Backpapier belegtes BLech verteilen Auskühlen lassen.

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