Knuspriger Joghurt-Apfel-Traum

Zubereitung

• 1. 2 kleine Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke in einen Mikrowellen-Glas-Kochtopf füllen, mit Streusüße ein wenig süßen. Den Topf mit dem Deckel schließen und ca. 5-6 Minuten bei ca. 800 Watt in die Mikrowelle geben.

  2. Den Joghurt mit der Sahne und dem Süßstoff verrühren.

  3. Die Amarettini-Kekse mit einem Fleischklopfer o.ä. in einer Plastik- oder Papiertüte zerbröseln.

  4. Die warmen Apfelstücke in ein Glas füllen, die Joghurtmischung ebenfalls in das Glas schichten und mit den zerbröselten Amarettini-Keksen bestreuen.

  5. Sofort servieren!

  6. Anstelle von Joghurt, Sahne und Süßstoff kann auch Quark, Milch, Sahne und Süßstoff genommen werden.

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  Rezept von p****9
  vom 19.02.2009

  
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