Jan´s- Linsensuppe

Zubereitung

• 1.Mettendchen in Waser kochen und gelengentlich einstechen, damit das überschüssige Fett austreten kann

  2.Kartoffeln schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel ebenfalls, Porree in kleine Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern Alles zusammen in einen Topf mit Brühe gar kochen.

  3.Dose Linsen dazutun und mit einem Zauberstab alles pürieren. Mit Essig und Maggi abschmecken.

  4.Mettendchen dazu tun (entweder ganz oder in Scheiben schneiden) Am besten erst am nächsten Tag essen, dann schmeckt er noch viiiiel besser

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  Rezept von C****o
  vom 19.02.2009