Allgäuer Käsesalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bergkäse /nach Geschmack milden oder herzhaften800 Gramm
Zwiebel1 grosse
Öl etwas
Essig etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. - Bergkäse in Streifen oder Würfel schneiden - Zwiebel würfeln oder in Ringe schneiden und mit dem Käse mischen - mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Salatsoße herstellen, den Käse und die Zwiebel damit gut vermischen, etwas durchziehenn lassen

    2. - mit frischen Bauernbrot servieren

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