Frischkäse Fruchteis am Stiel
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| TK-Beeren | 400 g |
| Zucker | 3 El |
| Frischkäse | 200 g |
| Joghurt | 100 g |
| Zitronensaft | 1 El |
| Joghurtbecher | 10 kleine |
| Holzspieße | 10 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett21,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett21,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tk-Beeren auftauen lassen und mit 2EL Zucker pürieren. Frischkäse, Joghurt, restlichen Zucker und Zitronensaft vermengen. 1/3 dieser Creme unter das Pürree mischen. Weiße und rote Creme abwechselnd in die Joghurtbecher schichten. In die Mitte einen Holzspieß stecken und für mind. 5 Std. ins Gefrierfach stellen.
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vom
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