Gelatine in 1 EL Wasser auflösen, mit Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft vermischen und mit einem Mixer schaumig schlagen. In 2 ausgespülte Longdrinkgläser füllen, kalt stellen, vor dem Servieren die Zitronenscheiben einschneiden und auf den Rand stecken.....schmeckt gekühlt himmlisch.