Erdbeer-Frischkäse-Torte

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
1 halben Tortenboden etwas
Erdbeeren 500 g
Zitronensaft 2 EL
Zucker 100 g
Frischkäse 400 g
Schlagsahne 300 ml
Dr.Oetker Gelatine Fix je 15g 5 Tütchen

Zubereitung

1.Erdbeeren säubern und pürieren. Mit dem Zitronensaft, Zucker und Frischkäse verrühren. Die Gelatine einstreuen und verrühren.

2.300ml Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben. Die Creme auf den Boden streichen und kalt stellen. Nach Belieben mit Erdbeeren oder anderem dekorieren.

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