1. Home
  2. Rezept

  3. Hack - Buletten in Sahnesoße

Hack - Buletten in Sahnesoße

25 Minleicht
Hack - Buletten in Sahnesoße - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beefsteakhack400 g
Sahne⅛ l
Semmelbrösel4 EL
Petersilie gehackt2 EL
Zwiebel gewürfelt1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butter2 EL
Mehl1 EL
Saure Sahne¼ l
Paprika edelsüß1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Beefsteakhack mit Sahne, Semmelbröseln, 1 EL Petersilie und Zwiebel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8 Buletten daraus formen.

    2.Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und die Buletten von beiden Seiten braun anbraten, wieder herausnehmen.

    3.Mehl in dem Bratfett verrühren, saure Sahne und Paprika dazugeben, gut verrühren und aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Buletten in die Soße legen, bei mäßiger Hitze 10 Minuten zugedeckt schmoren lassen. Mit der übrigen Petersilie garnieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Wurzelmaus
    vom
    Profilbild von Wurzelmaus

Auch lecker

Kommentare zu „Hack - Buletten in Sahnesoße“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich