Kokos-Würfel

Name: Kokos Würfel - einfach - 501 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Weiche Butter; 80 Gramm Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 3 Stk. Eier; 4 EL Naturjoghurt; 80 Gramm Mehl; 3 Msp Backpulver; 300 Gramm Kokosraspeln; 200 Gramm Nuss-Nougat-Creme

1 Stdeinfach

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Zutaten für 24 Personen


Weiche Butter	150 Gramm
Zucker	80 Gramm
Vanillezucker	1 Pk.
Eier	3 Stk.
Naturjoghurt	4 EL
Mehl	80 Gramm
Backpulver	3 Msp
Kokosraspeln	300 Gramm
Nuss-Nougat-Creme	200 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Butter,Zucker,Vanillezucker und schaumig rühren.Eier trennen,Eigelb und jogurt unterrühren. Mehl ,Backpulver und 250 g Kokosraspel mischen und unterrühren.Eiweiß steif schlagen,unterheben.Teig auf ein Backblech streichen.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.20 Min.backen.Auskühlen lassen,mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen,in drei Teile schneiden,übereinander stapeln und in Würfel schneiden.Mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen.
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Rezept von B****e
vom 15.02.2009

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