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Kokos-Würfel

1 Stdleicht
Kokos-Würfel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 24 Personen
Weiche Butter150 Gramm
Zucker80 Gramm
Vanillezucker1 Pk.
Eier3 Stk.
Naturjoghurt4 EL
Mehl80 Gramm
Backpulver3 Msp
Kokosraspeln300 Gramm
Nuss-Nougat-Creme200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Butter,Zucker,Vanillezucker und schaumig rühren.Eier trennen,Eigelb und jogurt unterrühren. Mehl ,Backpulver und 250 g Kokosraspel mischen und unterrühren.Eiweiß steif schlagen,unterheben.Teig auf ein Backblech streichen.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.20 Min.backen.Auskühlen lassen,mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen,in drei Teile schneiden,übereinander stapeln und in Würfel schneiden.Mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen.

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    Rezept von B****e
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