Name: Spinat-Törtchen mit Lachs
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 gr. Blattspinat tiefgefroren; 100 gr. Lachs frisch; 1 Stk. Zwiebel; 30 gr. Butter; 3 Stk. Eier; 2 EL Sauerrahm; 2 EL Paprika edelsüß; Salz,Pfeffer,Knoblauchpulver

Spinat-Törtchen mit Lachs

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blattspinat tiefgefroren	375 gr.
Lachs frisch	100 gr.
Zwiebel	1 Stk.
Butter	30 gr.
Eier	3 Stk.
Sauerrahm	2 EL
Paprika edelsüß	2 EL
Salz,Pfeffer,Knoblauchpulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Butter mit einer Zwiebel und Lachs etwas andünsten, und dann den gefrorenen Spinat Dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Den Spinat abkühlen lassen, die Eier verquirlen und unter den Spinat rühren. Die Masse In gefettete Förmchen füllen, und im Wasserbad etwa 30min im 200° heißen Ofen garen. Die Förmchen stürzen und mit der angemachten sauren Sahne mit Paprika Servieren.
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Rezept von D****7
vom 11.02.2009

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