Brei mit zartem Fenchel-Gemüse
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffel ungeschält frisch ca.50g | 1 Stk. |
| Fenchel | 100 Gramm |
| Kümmelsammen | 1 Prise |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Die Kartoffel waschen und schälen.In 2cm. grosse Würfel schneiden.
2. Den Fenchel waschen ,und klein schneiden.Beides mit Kümmelsamen zum kochen bringen,bei schwacher hitze etwa 15min.garen.
3. Die Kümmelsamen herausfischen.Das Gemüse mit dem Pürierstab oder Cutter fein pürierenund die Butter unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****h
vom
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