Brei mit zartem Fenchel-Gemüse

Zubereitung

• 1.Die Kartoffel waschen und schälen.In 2cm. grosse Würfel schneiden.

  2.Den Fenchel waschen ,und klein schneiden.Beides mit Kümmelsamen zum kochen bringen,bei schwacher hitze etwa 15min.garen.

  3.Die Kümmelsamen herausfischen.Das Gemüse mit dem Pürierstab oder Cutter fein pürierenund die Butter unterrühren.

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  Rezept von K****h
  vom 11.02.2009