Kartoffelspalten

Zubereitung

• 1.Kartoffeln gut waschen und achteln

  2.Die Zwiebel schälen und in Streifen oder Ringe schneiden

  3.Die Knoblauchzehe schälen und achteln

  4.Die Kartoffeln mit 2EL Öl und den Pommesgewürz gut vermischen und auf ein Backblech gut verteilen, die Stücke der Knoblauchzehen dazwischen legen, die Zwiebelringe gut verteilen

  5.Alles im Bachofen bei 200°C ca. 20-30min. backen, bis die Kartoffeln kusprig sind. Guten Appetit

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  Rezept von B****n
  vom 11.02.2009