Leckere Apfelpfannkuchen
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 |
| Weizenmehl | 120 g |
| Milch | 150 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Apfel | 1 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Den/Die Äpfel waschen, schälen und mit einer groben Reibe hobeln.
2.2. Nun die Milch, die Eier, das Mehl, das Salz, das Backpulver und den Vanillezucker gut verrühren. Danach den geriebenen Apfel hinzufügen.
3.3. Jetzt ein kleines Stück Butter in die Pfanne geben und Pfanne heiß werden lasse. Dann jeweils eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldgelb anbraten. Tipp: Mit Vanillesoße oder Zimtzucker schmecken sie noch besser! Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
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