1.Den Mozarelle in dünne Scheiben schneiden. Ebenfalls die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Basilukumblätter von den Stielen abzupfen. Nun die Tomaten und Basilikumscheiben in eine flache Form legen, dazwischen die Basilikumblätter stecken.

2.Mit Tomaten-Mozarellagewürz bestreuen, dann das Olivenöl darüberträufeln. Zum Schluss mit der Balsamicareduktion verziehren. Servieren