Name: Nutella Gugelhupf mit Trauben
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Schokorosinen; 400 g Nutella; 125 g Butter oder Magarine; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 Ampulle Rumaroma; 5 Eier; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 200 g gemahlene Haselnusskerne; 100 g Haselnusskrokant; Zum Tränken:; 100 ml Milch; 2 gehäufte Tl Kaba

Nutella Gugelhupf mit Trauben

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Schokorosinen	100 g
Nutella	400 g
Butter oder Magarine	125 g
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Rumaroma	1 Ampulle
Eier	5
Mehl	200 g
Backpulver	1 Päckchen
gemahlene Haselnusskerne	200 g
Haselnusskrokant	100 g
Zum Tränken:	etwas
Milch	100 ml
Kaba	2 gehäufte Tl

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Rosinen grob hacken. Butter und Nutella schaumig schlagen, Vanillezucker und Rumaroma zugeben. Jedes Ei ca 1/2 Minute unterrühren. Mehl mit Backpulver und Haselnüssen vermischen und in zwei Portionen unterrühren. Krokant und Rosinen unterrühren.
2.Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 160° C Umluft ca. 55 Minuten backen. Kuchen nach ca. 10 Minuten auf einen Kuchenrost stürzen und mit 100 ml Kaba tränken.
3.Statt der Schokorosinen kann man auch 50 g gehackte Schokolade und 50 g Rosinen verwenden
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Rezept von N****e
vom 09.02.2009

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