Mexikanischer Schichtsalat

Rezept: Mexikanischer Schichtsalat
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
1 EL
Olivenöl
1 Stk
Zwiebel, ganz
2 Stk
Knoblauchzehen
500 g
Hackfleisch
2 Dosen
Mais
2 Dosen
Kidney-Bohnen
1 Flasche
Salsa-Sauce/ Mexikanische Grillsauce
1 Kopf
Eisbergsalat
250 g
geriebener Käse
1 Becher
Schmand/ Crème fraîche
1 Pk
Nacho-Chips
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1067 (255)
Eiweiß
18,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
20,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Mexikanischer Schichtsalat

1
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln bzw. hacken.Beides in eine Pfanne geben und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Danach Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten lassen. Das Hackfleisch sollte man eventuell nachwürzen. Alles in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
2
Anschließend schichtweise eine Dose Mais und eine Dose Kidney-Bohnen sowie eine halbe Flasche Salsa-Sauce drübergeben.Das Gleiche nochmal.
3
Nun den Eisbergsalat waschen, zerkleinern und in der Schüssel schichten. Die Crème fraîche wird auf die letzte Lage Salat verteilt, darauf kommt dann der geraspelte Käse.
4
Die Nacho-Chips werden sodann zu drei Viertel zerbröselt und als letzte Schicht auf den Salat gegeben. Die restlichen Nachos werden oben in den Salat gesteckt - quasi als Dekoration.
5
Den Schärfengrad kann man freilich variiren, indem man zum Beispiel Chili- Kidney-Bohnen nimmt,oder mehr Salsa-Sauce. Auch beim Knoblauch hat man natürlich freie Hand.

KOMMENTARE
Mexikanischer Schichtsalat

Benutzerbild von boxerhundl
   boxerhundl
wer´s mexikanisch mag, liebt diesen Salat!! Hab ihn grad von ner Kollegin probiert... Hammer! Und sieht auch noch witzig aus. Ach ja, Tomaten machen sich auch noch sehr gut drin!!
HILF-
REICH!
   Quassel77
War sehr lecker und hat allen Gästen gut geschmeckt, sehr zu empfehlen
Benutzerbild von dartwizard
   dartwizard
Ist bestimmt was für den nächsten Kartenabend 5*****
Benutzerbild von selena
   selena
Der ist sehr lecker, mögen wir auch! 5***** für Dich!
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sieht sehr lecker aus, 5***** dafür.

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